FUNGUSCHAIN

Objavljeno u Projekti

Funguschain (u prijevodu Fungus=gljiva, chain=lanac) se bavi valorizacijom agrootpada od gljiva (Agaricus Bisporus, šampinjon) za dobivanje proizvoda visoke vrijednosti te predstavlja primjer za postavljanje novih mogućnosti korištenjem inovativnih procedura za izdvajanje visokovrijednih bioloških dodataka (antioksidansa, antimikrobnih sredstava, proteina), pretvaranje lipida u bioplastikatore i polisaharida (glukane i probavljive šećere) u biopolimere koristeći preostale ostatke u supstratima za zatvaranje poljoprivrednog ciklusa kompostiranjem i/ili sintezom bioplina.

Projekt će pokazati svoju industrijsku održivost izgradnjom nove biorafinerije koja će koristiti isplative tehnologije za ekstrakciju (MAE i HWPE) revalorizirajući više od 65% otpada u vrijedne aditive. Ovi aditivi će biti inkorporirani u proizvode velike dodane vrijednosti i industrijski potvrđene prema 3 ključna vrijednosna lanca u europskoj ekonomiji (hrana, čišćenje i plastični sektor). Industrijske linije do krajnjeg korisnika će se mijenjati i prilagoditi prema razvijenim proizvodima. Ovi proizvodi su: dodaci prehrani za starije, proizvodi za čišćenje, nove biološke termoplastične smjese, bioplastikeri a dalje  i proizvodi od industrijske folije (tanke vrećice i rukavice <15 mikrona, djelomično reciklirane debele vreće >50 mikrona i malč folija).

Osmislit će se poslovna strategija valorizacije ovog proizvoda u suradnji s javnošću što će dovesti do sigurnih, održivih, ekonomski isplativih i privlačnih proizvoda prihvatljivih potrošačima. Partneri će osigurati da proizvodi zadovoljavaju zakonske i tržišne uvjete.  Projekt će iskovati i pokrenuti industriju rasta u okviru Europske bioekonomije jačajući mrežu zajednice.

Konzorcij uključuje 16 partnera i 3 suradnička člana. Funguschain projekt traje 48 mjeseci a financiran je od strane Bio Based Industries Joint Undertaking pod programom Europske Unije Horizon 2020 za istraživanje i razvoj, pod ugovorom o dodjeli sredstava broj 720720 s ukupno procijenjenim budžetom od 8 141 661 mil. € plus 3 500 00 mil. € u dodatnim aktivnostima izgradnje postrojenja DEMO biorafinerije.